非遺中國游:必勝客打造舌尖上的文化旅程
當(dāng)扎染藍邂逅披薩金黃,當(dāng)麥秸剪影映照松花江畔,在火熱的“ChinaTravel”下,一場以“非遺中國游”為主題的味覺文化盛宴也在全國各地展開。時值必勝客超級至尊披薩誕生35周年,必勝客攜手全國多位非遺傳承人,將杭羅宋錦、魯繡釘珠等數(shù)十項非遺技藝化作“文化調(diào)料”,為消費者定制了一場可穿戴、可品鑒、可帶走的“China Travel”非遺探索之旅,讓傳統(tǒng)技藝在當(dāng)代旅游地圖中綻放新生。
城市非遺驛站:一城一味的文化密碼
春日的錦官城,位于萬象城的必勝客餐廳化身“非遺工坊”。省級非遺“峨眉扎染”傳承人王永清抖開一幅藍白暈染的“披薩布”,褶皺間的靛藍流淌,恰如拉絲芝士的綿密張力,“三改其稿才讓扎染‘吃’進披薩里。”同樣以扎染為靈感,搭配必勝客春夏新菜單產(chǎn)品的繽紛色彩,中國西部高級定制中心設(shè)計師楊媛媛為嘉賓呈現(xiàn)了一場春日美學(xué)穿搭分享會。

西安大唐不夜城的大悅城餐廳內(nèi),碑林王氏布藝非遺傳承人將陜北布堆畫與披薩造型結(jié)合,粗獷棉布拼貼出絲路古城的熱情,引得往來游客紛紛駐足參與拼布創(chuàng)作。

在必勝客天津博物館主題餐廳里,天津市級非遺肖氏剪布技藝代表性傳承人孫肖煒將紋樣搭配比作"調(diào)配披薩餡料",帶領(lǐng)漢服愛好者們將手中的傳統(tǒng)紋飾碰撞出摩登火花;哈爾濱中央大街的江畔餐廳則上演"麥秸披薩"奇觀,非遺匠人以麥稈復(fù)刻丁香花披薩造型,讓游客在松花江畔同時品味北國春色與非遺匠心。

非遺技藝長廊:穿行千年的味覺地圖
濟南趵突泉畔,魯繡傳承人宋愛華以"衣線繡"針法勾勒披薩紋樣,山東藝術(shù)學(xué)院的00后學(xué)子將傳統(tǒng)紋樣解構(gòu)重組,讓傳統(tǒng)圖樣煥發(fā)幾何美學(xué):把披薩切片轉(zhuǎn)化為扇形繡繃,創(chuàng)作出“紅屋頂”刺繡耳飾、披薩紋樣掛件等潮玩單品;將手繪與刺繡結(jié)合,在披薩包裝盒上勾勒出中西合璧的視覺敘事。

在廣州,廣繡大師許春恒正集廣繡、戲服制作、群褂制作、釘珠繡等多種非遺技藝于一體創(chuàng)作獨特的“廣繡至尊披薩”,運用細膩多變的廣繡針法,以色彩明艷的絲線勾勒披薩輪廓,將群褂的金銀線用于“餅底”“餡料”鋪陳,而釘珠繡則以閃亮珠片,模擬出食材的誘人光澤。

福州萬達超至35周年主題店里,珠繡非遺匠人用五彩珠片復(fù)刻海鮮披薩,閩地海洋文化在方寸間粼粼生輝。

上海美羅城餐廳內(nèi),親子家庭以宋錦"兩經(jīng)三緯"技法編織披薩工藝品,千年織造智慧與都市時尚在此交匯;必勝客杭州天城國際餐廳則用世界非遺杭羅織造技藝,在薄如蟬翼的絲綢上再現(xiàn)披薩紋理,成就可收藏的江南風(fēng)物手卷。

文旅融合新范式:讓非遺成為旅行目的地
這場橫跨大江南北的"非遺中國游",不僅將必勝客餐廳打造成城市文化會客廳,更創(chuàng)新推出非遺主題套餐、限定周邊及文化體驗路線。
貴陽必勝客萬象匯餐廳推出的苗繡扎染披薩藝術(shù)裝置,已成為當(dāng)?shù)匚穆镁滞扑]的特色打卡點。貴陽的國家非遺傳承項目苗繡傳承人顧偉偉和扎染傳承人田丹,以必勝客超級至尊披薩為設(shè)計基礎(chǔ),結(jié)合貴州扎染、苗繡及拼布三種非遺技藝,為必勝客特別制作了一份 “非遺披薩”。

通過將非遺元素深度植入China Travel體驗,必勝客讓年輕人在享受美食的同時,完成對城市文化基因的解碼。
從西安到珠江,從松花江到西湖畔,必勝客以披薩為畫布,以非遺為脈絡(luò),繪制出一幅當(dāng)代中國的文旅新圖景。這場舌尖上的非遺中國游,正為文旅融合寫下鮮活注腳——傳統(tǒng),原來可以如此年輕;旅行,本就是一種文化傳承。
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