花漾百勝,以咖啡為針"繡"出春日經濟新圖景
春和景明,萬象更新。

3月23日的深圳甘坑古鎮,一場“花朝雅集”正盛大啟幕:祭花神、觀春景、賞非遺,漢服巡游的隊伍浩浩蕩蕩,人流如織;青石巷陌間,肯悅餐車的粉嫩與勒杜鵑的嫣紅相映成趣,身著傳統服飾的游人執杯緩行,落英拂過“悅見花朝”咖啡杯套,恰似一幅浪漫的春日工筆長卷。

這場“古新交融”的文旅新敘事背后,是百勝中國以“花”為媒,借春日消費浪潮釋放市場新勢能的商業圖景——從上海櫻花節到深圳甘坑古鎮,從成都青白江到常德桃花源,百勝中國旗下品牌正以多元場景與當地文化深度融合,在姹紫嫣紅中書寫“春日經濟”的鮮活注腳,讓品牌之“花”長盛不敗。
跨界融合:以咖啡文化賦能城市IP
春日經濟的熱潮中,品牌跨界與城市節慶的聯動成為消費增長的重要引擎。2025年上海櫻花節期間,百勝中國旗下意大利咖啡品牌Lavazza拉瓦薩首次亮相,深度融入這一城市IP,增色海派咖啡風情。品牌不僅推出限定產品“粉粉卡布奇諾”,還通過櫻花大道旁的餐車提供海鹽橙花味水牛乳清甜拿鐵、山楂氣泡美式等創新單品,將意大利咖啡的醇厚與櫻花的浪漫相結合,打造“舌尖上的美學體驗”。

Lavazza拉瓦薩的布局遠不止于此。自2020年與百勝中國成立合資公司以來,品牌持續以“咖啡+場景”模式拓展中國市場:蘇州首店推出紅豆白玉金桂香拿鐵、芭樂碧螺初雪落美式等地域化產品;通過賽事贊助、藝術展映等方式強化品牌調性。這種“本土化創新+文化賦能”的雙軌策略,既鞏固了其高端咖啡品牌的定位,亦為上海“咖啡文化”城市名片的塑造注入新活力。
場景共振:一輛餐車撬動文旅大生意
從校園到景區,肯德基通過移動餐車與限定產品構建多元消費場景,實現“流量”向“留量”的高效轉化。上海同濟大學櫻花季,肯德基以“櫻花粉桃生椰拿鐵”和戶外咖啡車呼應自然景觀,將休憩區與賞花動線結合,形成“花間一杯飲”的沉浸式體驗;在成都青白江櫻花賞花季,餐車通過櫻花主題裝飾與漢堡、咖啡等經典產品組合,助力“一朵花撬動全產業鏈”的文旅模式。

貴州貴安櫻花園內,肯德基與必勝客雙品牌均以“餐車+打卡”形式,將美食轉化為社交貨幣,美食與美景完美融合,為游客們編織起一段段難忘的春日記憶,滿足“能量補給+拍照傳播”的雙重需求;在春城昆明豐澤源植物園,游客帶肯悅咖啡漫步于油畫般的“莫奈花園”,將昆明的春天裝進這一輩咖啡中。


3月20日,2025最美油菜花海漢中旅游文化節啟動儀式在陜西省勉縣啟幕。肯德基KCOFFEE餐車進駐主會場,與油菜花海為鄰,與青山村落作伴,為游客帶來“賞油菜花品美食”的別樣體驗。置身油菜花海,餐車也換上春日限定的“油菜花新衣”,游客不僅能品嘗到現磨咖啡、冰淇淋等“賞花必備單品”,還可以在餐車前的桌椅上,一邊休息一邊欣賞美景,享受春天的松弛感。

這種“輕資產、快響應”的移動餐車模式,不僅降低了景區合作門檻,更通過高頻次產品上新、更換主題樣式保持新鮮感,成為文旅消費提質的新范式。
文化賦能:從非遺到文學IP的深度嫁接
春日經濟的競爭已從產品層面升級至文化內涵的挖掘。在3月28日啟動的2025年常德桃花源文化旅游節中,肯悅咖啡以“桃花”為主題,將杯套設計、店內裝飾與非遺傳習活動結合:消費者可體驗非遺漆扇制作,手持桃花杯套打卡,形成“傳統文化-現代消費-社交傳播”的閉環,實現文化體驗與消費轉化的雙贏。“在肯德基喝咖啡還能領略到體驗非遺文化,感覺很有意義。”常德市民周女士說道,這種將非遺文化與現代生活方式相結合的方式,受到了許多進店消費市民的喜愛。

這種文化賦能策略不僅提升品牌溢價能力,更與國家提振消費的政策導向形成共振。例如本文開頭提到的甘坑古鎮花朝節,肯悅咖啡以“勒杜鵑下打卡點”為核心,將咖啡消費與在地文化景觀結合;中國洛陽牡丹文化節,洛陽全城肯德基門店、快閃店換上限定“花漾皮膚”,不僅有濃郁的牡丹與“唐文化”元素撲面而來,更有賞花暢選桶套餐,購買即可獲贈洛陽限定浪漫花漾包。廊坊肯德基紅樓夢主題餐廳則通過花卉與文學IP的聯動,以桃花、牡丹等元素呼應人物故事,打造“沉浸式餐飲空間”,成為了游客和食客們的熱門打卡地。

百勝中國的“春日敘事”揭示出提升競爭力的深層邏輯:以跨界融合打破場景邊界,以文化賦能提升品牌黏性,以輕量化模式激活全域消費。從櫻花節到桃花源,品牌正通過“春日經濟”這面棱鏡,折射出中國消費市場的韌性、活力與無限可能。
下一篇:最后一頁